Nie byłem jeszcze ani w Indiach ani w żadnym z azjatyckich krajów, ale odkąd wyjechałem do Angli zajadam się hinduska kuchnią. Moja ulubiona potrawą jest chicken curry z ryżem, jest co prawda trochę pikantne i ma dziwny zapach, ale dla mnie to sama poezja. Uzywaja oni tez specjalnego azjatyckiego ryżu, który jest dłuższy i trochę twardszy od naszego standardowego białego ryż.

Zastanawiam się czy ktoś może próbował ta potrawę w ich ojczystym kraju, bo zapewne smakuje trochę inaczej.

Na curry muszę mieć dzień, poza tym troche jak dla mnie za pikantne. Bardzo lubie samosy z warzywami.

tylko że samosy też są pikantne nawet te warzywne

Szczerze mówiąc nie mam pojęcia jak smakuje hinduska kuchnia w Indiach ale wiem że Chińska kuchnia w Hong Kongu smakuje całkiem inaczej niż chińska kuchnia w UK czy w PL.

Kiedyś oglądałem program Magdy Gessler w którym pewna Pani z mężem Włochem prowadziła włoską restauracje w Polsce.
Włoch był szefem restauracji a za razem szefem kuchni i gotował tak jak przystoi na Włocha.
A pani Gessler i jego zona naciskały na niego żeby przyprawiał jedzenie tak jak dla Polaków bo nie będzie gościom smakowało.

Dla mnie to kompletna bzdura, albo jemy kuchnie włoską albo polską.

Apropo bzdur to sprzedawany na każdym rogu w Polsce "Donner kebab z kurczaka" albo jeszcze lepiej "Donner kebap z kurczaka"

Także Martin jak masz jakiegoś hindusa znajomego to Poproś go żeby cię zaprosił na typowy hinduski obiad:)

no właśnie niedługo wybieram się na hinduskie wesele, więc mam nadzieję, że popróbuje co nieco z prawdziwego zdarzenia

jest świetne

no swietne, świtne kolego wurzel a jakies szczegóły???

tikka masala jest pyszna no i ryż, ryż i ryż ponad nasze polskie ziemniaki

mnie ostatnio wzieło właśnie na to jedzonko - ryż z grzybkami i kurczak w sosie curry; dodatkowo dostałam takiego placuszka wyglądał jak duży chips, ale był pyszny

A znacie Lassi? Hinduski orzeźwiający napój który jest przyrządzany z jogurtu, wody i przypraw. Uwielbiam to!!!!Można na słodko i na słono. Bardzo dobre jest mango lassi. Piłam ten napój będąc w Malezji i zdecydowanie zaliczam go do moich ulubionych napojów!!!!